2013/03/24(Sun)　撫子（なでしこ）の夢

小学生のかわいい女子サッカーチームが来園。
昨晩は、いちご狩りの夢を見たというくらいだから、
到着するなり、テンションはマックスだ。
　引率してきたのは友人のご夫婦。
なんと、手作りの弁当を差し入れてくれた。
おにぎり、サンドイッチにデザートもある。
シナモンアップルはご主人の作。美味。
いちご狩りを開園している日は、昼食を買う時間がないので、
涙が出るくらい有難い。
こちらも、テンションはマックスだ。

サッカー少女達は、いちご狩りを堪能し一段とかわいい笑顔になっている。
是非とも、なでしこ入りの夢を実現し、その笑顔を見せてほしい。

（　夢のようなランチだった　by　農園主　）

2013/03/25(Mon)　いちご料理

先週末にNHKで紹介された料理がある。
「いちご」と「ご飯」を組み合わせた「いちご飯」。
読み方は「いちごはん」ではなく「いちごめし」というらしい。

栃木県の高校生が考案した料理だそうだ。
「米3合」と「いちご170ｇ」に「水250ml」を入れて30分置いたら、
「水50ml」を足して、そのまま炊く。
放送を観ていた近所ののぶこさんが、早速作って持って来てくれた。

お孫さんに食べさせたら、
「白いご飯はないの？と言われたよ」と明るく笑って教えてくれた。
いやいや、塩加減次第では、意外にいける。
飲み込んだ後にいちごの風味がほのかに鼻から抜けるのが、何とも新鮮。

（　高校生の頭は柔軟　by　農園主　）

2013/03/26(Tue)　花見とキャベツ

近くの三舟山では、山桜がそこかしこに見える。
花咲か爺さんが、山を飛び回っているようで楽しくなる。
ただ、なかなか近くでじっくり花見をする時間がつくれない。。。
　それを知ってか、近所の方がご自宅の桜を見においでと誘ってくれた。
案の定、仕事が終わると日暮れ直前の花見になったが、
見事なシダレザクラを見ることができた。

帰りにこの方から自作の春キャベツとその漬物、分葱もいただく。
畑の土には秘密の成分をたっぷり交ぜこんであるという通り、甘しなのだ。

（　花咲か爺さんもびっくり　by　農園主　）

2013/03/27(Wed)　畔塗り（あぜぬり）

農園は、田んぼに囲まれている。
そのため、イチゴの収穫が始まった冬の時期から、
最近まで農作業をしているのは、当園だけだった。
ところが、数日前からにわかに賑やかになった来た。
いよいよ田んぼの準備が始まったのだ。

田んぼの際である畔（あぜ）を作り直し、しっかりと固める畔塗り。
土にある程度の湿りが必要なので、天候を見ながらの作業になるそうだ。
この方は、雨風の強い南側には、シートを張って補強している。
丁寧に仕事をするのである。

（　風物詩　by　農園主　）

2013/03/28(Thu)　どっちがどっち

左が分葱（ワケギ）で、右がエシャレットである。
近所の方々から、それぞれいただいた。
簡単に言うとネギとラッキョウの違いと言うが。。。
確かに、葉の部分には特徴がある。
ワケギはネギだ。

どちらも生で食せるが、酢味噌と味噌を使い分けるのが
この辺りでは常識だそうだ。
エシャレットは少し玉ねぎのような独特の辛味があるので、
ビールに合う。ワケギは何でも。

（　晩酌が進みすぎる　by　農園主　）

2013/03/29(Fri)　おいCベリー登場

「おいＣベリー」 九州で３年前に開発された新しい品種である。
名前の通りビタミンＣの含有量が多く、その上、糖度も高い。
師匠が今年作ったこ品種の味は、確かにインパクトがあった。
トモ子さんも褒めるので、間違いない。

来シーズンに向け、育ててみようと思う。
「かなみひめ」も皆様の声に支えられて、また頑張ってみようと
覚悟を決めたところだ。

（　チャレンジ　by　農園主　）

2013/03/30(Sat)　にじいろジーン

芦田愛菜ちゃんとぐっさんこと山口智充さんが、先日来園された。
テレビ製作会社の方から、詳細は放送まで明かさないでほしいと、
言われたのだが。。。当園に来園された方々がいつもすることを二人で
一通りされていかれた。
カメラ3台とスタッフ15名の雰囲気にこちらは気疲れしたが、
アランは二人からニンジンをもらい、いつも通り上機嫌だった。
ただ、二人が畑で追いかけっこをしているシーンを遠目で眺め、
飛び跳ねていたから、彼なりに興奮していたのかも知れない。
放送予定は、4月6日（土）8時30分「にじいろジーン」フジテレビ系列にて。

（　放送時間は仕事中　by　農園主　）