2015/03/01(Sun) キャンセル待ち

来園されたことのある方はご存知であろうが、
当園はこじんまりした農園であるため、いちご狩りのご予約人数が限られている。

どうしても予約の電話がつながりにくく、大変不便をおかけしている。
最近ではキャンセル待ちをしていただく方も多く、心苦しいばかりだ。

母親や弟からも友人の入園を頼まれるのだが、
同様に電話の予約合戦に参加してもらっている。
多分、ウィリアム王子が来園したいと言っても同じだと思う。
　もし、特例があるとすれば、天皇陛下かエリッククラプトンか。
しかし、SPも多いだろうから団体扱いになるのかも。
とすれば、4月6日以降の平日までは難しい。。。

（　妄想し過ぎ　by　農園主　）

2015/03/02(Mon) やっぱり、抹茶ババロア

週末に来園された美女軍団のお一人からいただいたお土産。
東京神楽坂にある“紀の善”の抹茶ババロアだ。

決して甘党ではないのだが、これはいけると以前にご紹介したことがある。
それを覚えておられたそうだが、
君津ではなかなか味わえないので、思わずガッツポーズが出てしまった。

ほんのりと苦みのある抹茶味のババロアと
甘さ控えめの生クリーム、あんことの相性は、つい唸ってしまう。

（　そう言えば、あの界隈の桜も見事になる　by　農園主　）　

2015/03/03(Tue) ひなまつり

偶然であろうか。
本日のいちご狩りは、女性ばかりのグループが多く来園され、
女性比率はなんと9割くらいであった。
大学生から職場仲間、そして旧友という感じの方々など様々だ。
園内は大変華やかで、ハウス内からは楽しそうな歓声が響いていた。

そして、皆様がお帰りになった後は、
いつも以上にハウス内に汚れはなく綺麗で驚いた。女性ならではなのだろう。
それ以上に驚かされたのは、スッカラカンの実である。。。

（　女性パワーはとにかく凄いのだ　by　農園主　）　　

2015/03/04(Wed) アランのこと（ 伸び伸び編 ）

ピクリともせず、死んだように眠るとはこのことか。
手足をこれでもかっ、というくらいに投げ出して。
春のような暖かい陽射しだったのだから、気持ちはよくわかる。
5日間連続でいちご狩りを開園し、お疲れなのもよくわかる。
だから、そっと寝かせておく。

（　野生だったら、生きてないよ　by　農園主　）

2015/03/05(Thu) ランチの王様（ 台湾混ぜそば in 鴻一 ）

台湾に出かけたことはないのだが、こんな旨い料理が食べられるのなら、
是非、訪れたいと思ってしまう。
本場の方が営むこのお店は、しかも安価で早い。

料理が出来上がると厨房からご亭主が「チーン」と合図を鳴らすのだが、
女将さんがすぐに取りに来ないと、ご主人が自ら料理を持って出てくる。
「出来立てじゃなきゃダメなんだよ」という顔をして。
その料理人としてのセッカチさも好きである。

“混ぜそば”は台湾赤葱の風味が効いてとてもクセになる。
現地では一般的な料理で、最後に少量をいただくものなのだそうだが、
つい大盛りにしたくなる。

（　シンプルな逸品　by　農園主　）

※　農園から車で約5分。
　※　店舗情報　：　http://tabelog.com/chiba/A1206/A120603/12034360/

2015/03/06(Fri) “君津三舟山のにんじんジュース”

若い農家仲間が、ひとりで全てをプロデュースした商品である。
自分で作った人参を「もぐもぐ食べる」野菜ジュースに仕上げた。

正直、さらっとした野菜ジュースが好きな方にはどうか。。。
しかし、野菜スープのようにざらざらした野菜本来の食感が好きな方には、
必ず気に入ってもらえるはず。
農園からすぐ近くの農協の直売所「味楽囲（みらい）」で常時販売しているが、
この週末日曜日には、当園でも試飲会をする予定である。

（　是非、ご感想を　by　農園主　）　

2015/03/07(Sat) テンション

演劇やコンサートが始まる前の待ち時間。
同伴するご家族や仲間との談笑は、これから始まる楽しみに、
とても心躍る瞬間である。
そんなことを思わせる写真をお客様からいただいた。

当園のいちご狩りは、10時前に受付けをしていただている。
寒い日でも、雨の日でも、皆さまからの熱気がいつも伝わってくる。
　だからこそ、準備に力が入るのである。

（　いつも全力投球、アランもね　by　農園主　）